Лёгкая хатняя лажанья

Хатняя лажанья гэта класіка, якую павінен круціць кожны кухар. Пяшчотныя лісты макароны, сырная начынне і наварысты мясной таматны соус - ідэальнае страва!

Хоць у гэтага рэцэпту ёсць некалькі этапаў, яго лёгка зрабіць і ён мае велізарны густ. Гэта страва можна зрабіць раней часу і добра застыне альбо да выпечкі, альбо пасля яе!



Лёгкая хатняя лажанья на талерцы



Як зрабіць лажанню

Хатняя лазанья можа складацца з некалькіх этапаў, але кожны крок нескладаны - і я запэўніваю вас, што варта выдаткаваць час на ідэальную італьянскую ежу!

Інгрэдыенты гэтага рэцэпту - усё, што вы ведаеце, і гэта зусім не складана! Усё, што вам спатрэбіцца для гэтага простага рэцэпту лазаньі, - гэта адна патэльня, адна міска і форма для выпечкі 9 × 13!



Кароткі агляд слаёў:

  • Сырная начынне Змяшайце рыкоту і сыры (па рэцэпце ніжэй) з яйкам у місцы і адкладзеце ў бок. Няма рыкоты? Не бяда, тварог выдатна працуе ў гэтым рэцэпце!
  • Мясной соус Падрумяніце лук, часнык і мяса ў рондалі на пліце. Дадайце соус з макаронамі і таматавую пасту і тушыце некалькі хвілін.
  • Слой разам Выкладзеце мясную падліўку і сырную сумесь локшынай і выпякайце да бурбалкі

ШПІНАЧНАЯ ЛАЗАГНА Каб прыгатаваць лазанью са шпінату, выцісніце большую частку вільгаці размарожанага замарожанага шпінату і дадайце яго разам з сырнай праслойкай. Інгрэдыенты для лазаньі не павінны абмяжоўвацца тымі, якія вы бачыце тут.

Заменіце мяса альбо розныя сыры, альбо паспрабуйце розныя мясны соус варыяцыі.



Лёгкая хатняя лажанья перад зборкай

Як накласці лазанью

Пасля таго, як вы падрыхтавалі мясны соус і сыры, вы гатовыя да нанясення слаёў. Гэта парадак слаёў:

  • соус - локшына - сыр
  • соус - локшына - сыр
  • соус - локшына - сыр
  • локшына - соус (запякаць) - сыр
  1. Выкладваем прыкладна кубак мяснога падліўкі ў рондаль 9 × 13. Дадайце пласт локшыны.
  2. Зверху локшыну засыпце часткай сырнай сумесі.
  3. Паўтарыце пласты, заканчваючы пластом локшыны і падліўкай
  4. Накрыйце фальгой і выпякайце.
  5. Зніміце фальгу, зверху дадайце мацарэлу і пармезан і выпякайце яшчэ 15 хвілін.

Лёгкая хатняя лазанья ў страве для сервіроўкі

Як доўга выпякаць

Час выпякання лазаньі па гэтым рэцэпце складае каля адной гадзіны. Каб атрымаць ідэальную падсыпаную сырную запраўку, трэба будзе выпякаць яе ў два этапы.

  1. Пластом шчыльна накрыйце яго фальгой, каб захаваць вільгаць.
  2. Пасля падрыхтоўкі зніміце фальгу, зверху сыр, і вярніце ў духоўку яшчэ на 15 хвілін, альбо пакуль зверху не падрумяніцца і ваша лёгкая лазанья не закіпае.

Важная парада : Пакіньце лазанью / адпачніце па меншай меры 15 хвілін, калі яе вымаюць з духоўкі (нават 30-45 хвілін - гэта цалкам). Гэта дазволіць пазбегнуць зацякання і дапаможа захаваць форму пры зрэзе.

Адпачываць пры разаграванні не патрабуецца.

Падавайце гэтую лёгкую лазанью з кавалкам Хатні часнычны хлеб .

Накладны здымак лёгкай хатняй лазаньі

Мы любім падаваць класічны вячэру лазаньі ў камплекце з Салата Цэзар альбо італьянскі салата і абедзенныя булачкі прышпілены Хатняе часныковае масла . Гэта лепшая ежа ў свеце!

Зрабі наперад

Лажанню можна прыгатаваць раней часу і захоўваць у халадзільніку за 2 дні да выпечкі. Яго таксама можна замарожваць да выпечкі альбо пасля яе.

Замерзнуць

Лажання - адзін з лепшых страў, якія можна загадзя замарозіць. Падвойце або патройце рэцэпт і замарозьце некаторыя на іншы дзень. Размарозьце ў халадзільніку на ноч і выпякайце, як паказана.

Разаграваць лажанню

Калі вы замарозілі рэшткі ежы, загрузіце іх у духоўку пры тэмпературы 350 ° F да нагрэву. Гэта павінна заняць каля 30 хвілін! Зразумела, рэшткі выдатна награваюцца і ў мікрахвалеўцы!

Больш абраных італьянскіх

Вам спадабалася гэтая хатняя лажанья? Не забудзьцеся пакінуць рэйтынг і каментарый ніжэй!

Накладны здымак лёгкай хатняй лазаньі 4.91ад480галасоў АглядРэцэпт

Лёгкая хатняя лажанья

Час падрыхтоўкі30 хвілін Час прыгатавання1 гадзіну Час адпачынкупятнаццаць хвілін Агульны час1 гадзіну Чатыры хвілін Порцыі12 порцыі АўтарХолі Нільсан Хатняя лазанья - гэта класічны, смачны вячэру, які павінна быць у кожнай сям'і пры кручэнні рэцэптаў. Друк Прышпіліць

Інгрэдыенты

  • 12 локшына для лазаньі сырая
  • 4 кубкі сыр мацарэла здробнены і падзелены
  • ½ кубак сыр пармезан здробнены і падзелены
Таматавы соус
  • ½ фунт нятлусты ялавічны фарш
  • ½ фунт Італьянская каўбаса
  • 1 цыбуля нарэзаны кубікамі
  • два гваздзік часнык фарш
  • 36 унцый макаронны соус * гл. нататку
  • два лыжкі таматная паста
  • 1 чайнай лыжкі Італьянская заправа
Сырная сумесь
  • два кубкі сыр рыкота
  • ¼ кубак свежая пятрушка нарэзаны
  • 1 яйка збіты

Сачыце за выдаткамі на капейкі на Pinterest

Інструкцыя

  • Нагрэйце духоўку да 350 ° F. Рыхтуйце макароны аль дэнтэ ў адпаведнасці з указаннямі на ўпакоўцы. Прамыйце пад халоднай вадой і адстаўце ў бок.
  • Карычневая ялавічына, каўбаса, лук і часнык на сярэднім агні, пакуль не застанецца ружовага колеру. Зліць любы тлушч.
  • Змяшайце макаронны соус, таматавую пасту, італьянскую заправу. Кіпяціць 5 хвілін.
  • Зрабіце сырную сумесь, злучыўшы 1 ½ шклянкі мацарэлы, ¼ шклянкі сыру пармезан, рыкота, пятрушка і яйка.
  • Дадайце 1 шклянку мяснога падліўкі ў рондаль 9х13. Зверху пакладзеце 3 локшыны лазаньі. Пласт з ⅓ сырнай сумесі і 1 шклянкай мяснога падліўкі. Паўтарыце яшчэ два разы. Скончыце 3 локшынай, запраўленай пакінутым соусам.
  • Накрыйце фальгой і выпякайце 45 хвілін.
  • Раскрыйце, пасыпце пакінутым сырам (2 ½ шклянкі сыру мацарэла і ¼ шклянкі пармезана) і выпякайце дадаткова 15 хвілін альбо да падрумянення і бурбалкі. Пражарыце 2-3 хвіліны пры жаданні.
  • Адпачніце за 10-15 хвілін да рэзкі.

Нататкі рэцэптаў

* Заўвага пра падліўку: У гэтым рэцэпце кожны пласт мае каля 1 шклянкі мяснога падліўкі. Калі вы аддаеце перавагу больш соусу ў лазаньі, павялічце соус да пасты да 48 унцый. Парада па эканоміі часу: Карыстайцеся свежымі лістамі лазаньі, якія ёсць у гастраноме, і прапусціце этап кіпення! Спачатку не трэба кіпяціць свежую лазанью. Пасля даставання з духоўкі хай лазаня сядзіць / адпачывае як мінімум 15 хвілін (нават 30-45 хвілін - гэта цалкам). Гэта дазволіць пазбегнуць зацякання і дапаможа захаваць форму пры зрэзе. Адпачываць пры разаграванні не патрабуецца. Замены: Сыр рыкота можна замяніць тварагом. Пры неабходнасці выкарыстоўвайце ўсю ялавічыну (ці нават молатую індычку) замест каўбасы.

Інфармацыя пра харчаванне

Калорыі:377,Вугляводы:28г.,Бялок:29г.,Тлушч:16г.,Насычаных тлушчаў:7г.,Халестэрын:71мг,Натрый:857мг,Калій:492мг,Абалоніна:дваг.,Цукар:4г.,Вітамін А:805МЕ,Вітамін С:7.4мг,Кальцый:526мг,Жалеза:2.2мг

(Пададзеная інфармацыя пра харчаванне з'яўляецца ацэначнай і будзе вар'іравацца ў залежнасці ад спосабаў прыгатавання і брэндаў выкарыстоўваюцца інгрэдыентаў.)

Ключавое словарэцэпт хатняй лазаньі, як прыгатаваць лажанню, лажанню ВядомаЗапяканка, асноўная страва, макароны ВарыліІтальянскі© SpendWithPennies.com. Змест і фатаграфіі абаронены аўтарскім правам. Абмен гэтым рэцэптам заахвочваецца і ацэньваецца. Капіраванне і / або ўстаўка поўных рэцэптаў у любыя сацыяльныя сеткі строга забаронена. Калі ласка, праглядзіце маю палітыку выкарыстання фота тут . Лёгкая хатняя лажанья з назвай Лёгкая самаробная лазанья з пісьмом