Рэцэпт лёгкага фаршу

Гэта Рэцэпт лёгкага фаршу поўны практычна любы прыём ежы! Салера, лук і сметанковае масла закідваюць сушанымі кубікамі хлеба, потым заліваюць булёнам і запякаюць да гарачага і залацістага колеру.

Не зразумейце мяне няправільна, я люблю бульбяное пюрэ , але я заўсёды збяру месца для хатняга начыння над бульбай. Я мог бы есці начынне на кожны прыём ежы!



Хатні фарш у форме для запякання



Як зрабіць фарш з індычкі

Фарш - гэта адна з найважнейшых страў на свяце альбо ў дзень падзякі. Падавайце яго побач запяканка з зялёнай фасолі , пюрэ з салодкага бульбы , індычка, падліўка з індычкі (вядома), і не забывайце пра гарбузовы пірог на дэсерт!

Некаторыя рэцэпты начыння ўключаюць такія рэчы, як моркву, разынкі ці сушаную журавіны. Хоць усё гэта можа стаць выдатным дадаткам, нішто не параўнаецца з гэтым класічным рэцэптам начыння!



Прыправы для птушкі - гэта лепшая сумесь спецый для гэтага рэцэпту начыння з індычкі (і яе часам можна распрадаць падчас Дня падзякі)! Калі вы ніколі не выкарыстоўвалі заправу для птушкі, гэта пікантная сумесь спецый, такіх як шалфей, чабор і размарын, і яна дадае цудоўны водар супам, рагу і запяканкам. Вы таксама можаце выкарыстоўваць свае ўласныя спецыі (альбо зрабіць Хатняя прыправа для птушкі ), Я думаю, што шалфей з'яўляецца найбольш распаўсюджанай вострыя прыправы ў начынні.

Інгрэдыенты хатняга фаршу ў шкляной празрыстай місцы перад змешваннем

Як зрабіць фарш

Хітрасць у добрым класічным начынні з нуля - пераканайцеся, што ваш хлеб сапраўды сухі, перш чым дадаваць булён. Калі вы купляеце хлеб некалькімі днямі раней, разарвіце яго альбо нарэжце кубікамі і некалькі дзён сушыце ў місцы на прылаўку. Падыдзе любы хлеб, я часцей за ўсё выкарыстоўваю камбінацыю з карычневага і белага.



Па крайняй меры, я люблю ўкладваць свежыя кубікі хлеба ў духоўку пры тэмпературы 300 ° F, каб высушыць яго каля 10 хвілін (будзьце ўпэўненыя, каб не падрумяніць / падсмажыць)! Калі вы сушыце свежы хлеб у духоўцы, вам не спатрэбіцца столькі булёна.

Фарш-запяканка

Я аддаю перавагу рыхтаваць начынне ў запяканцы (што тэхнічна можа зрабіць яе запраўкай) альбо рабіць Начынне з гаршка . Прыгатаванне індычкі і начыння асобна гарантуе, што яны абодва дасягаюць патрэбнай тэмпературы, не пераварваючы.

Фарш можна зрабіць раней часу і захоўваць у халадзільніку ў запяканцы. Калі фаршыруецца індычка, фарш павінен быць пакаёвай тэмпературы альбо прахалодным і не набівацца індычкай да непасрэднага запякання.

Калі вы фаршыруеце сваю індычку, не забудзьцеся спачатку цалкам астудзіць фарш. Калі вы гэтага не зробіце, птушка будзе занадта доўга сядзець пры небяспечнай тэмпературы прыгатавання. Калі набіваць індычку, цэнтр начыння трэба прыгатаваць да 165 ° F, таму што начынне ад птушкі трапляе ў фарш.

Накладны здымак хатняга фаршу ў форме для запякання

Каб зрабіць наперад

Фарш - выдатны бок, бо яго лёгка можна зрабіць раней часу! Проста прыгатуйце, як паказана, шчыльна накрыйце вечкам і пастаўце ў халадзільнік да 48 гадзін.

Для выпякання дастаньце яго з халадзільніка мінімум за 30 хвілін да выпечкі. Прыгатуйце па ўказанні (магчыма, вам давядзецца дадаць некалькі хвілін дадаткова, калі ад халадзільніка ўсё яшчэ холадна).

Як замарозіць фарш

Усе любяць рэшткі вячэры з індычкі. Абедзенныя стосы з індычкі альбо гарачыя бутэрброды з індычкай - гэта мой любімы спосаб атрымаць асалоду ад іх, але часам да іх не атрымаецца дабрацца да таго часу, калі яны сапсуюцца. Не бойцеся, бо фарш з індычкі добра замярзае! Проста пакладзеце яго ў маразільную камеру, і гэта павінна працягвацца некалькі месяцаў.

Каб разагрэць начынне, пагрузіце яе ў духоўку пры тэмпературы 350 ° F каля 20 хвілін з невялікай колькасцю булёна, каб яна не высыхала.

Хатні фарш у форме для запякання 4,99ад759галасоў АглядРэцэпт

Рэцэпт лёгкага фаршу

Час падрыхтоўкіпятнаццаць хвілін Час прыгатавання55 хвілін Агульны час1 гадзіну 10 хвілін Порцыі12 порцыі АўтарХолі Нільсан Гэты класічны рэцэпт начыння завершыць практычна любы прыём ежы! Салера, лук і сметанковае масла закідваюць сушанымі кубікамі хлеба, потым заліваюць булёнам і запякаюць да гарачага і залацістага колеру. Друк Прышпіліць

Інгрэдыенты

  • два невялікі лук нарэзаны кубікамі
  • 4 сцеблы салера нарэзаны кубікамі
  • кубак сметанковае масла
  • 1 ½ чайныя лыжкі заправа для птушкі альбо ½ чайнай лыжкі шалвеі молатага
  • чорны перац
  • соль па гусце
  • 12 кубкі кубікі хлеба
  • 3-4 кубкі курыны булён
  • два лыжкі свежая пятрушка
  • 1 сталовая лыжка свежая зеляніна шалфей, чабор, размарын

Сачыце за выдаткамі на капейкі на Pinterest

Інструкцыя

  • Разагрэйце духоўку да 350 ° F.
  • Растапіце сметанковае масла ў вялікай патэльні на сярэднім агні. Дадайце заправу з лука, салеры і птушкі (і размарына, калі ён выкарыстоўваецца). Варыце на працягу сярэдняга мінімуму да гатоўнасці (не падрумяніцца), каля 10-12 хвілін.
  • Змесціце кубікі хлеба ў вялікую міску. Дадайце луковую сумесь, пятрушку і свежую зеляніну.
  • Заліце ​​булён даверху, пакуль кубікі не стануць вільготнымі (але не мокрымі) і акуратна кіньце. Магчыма, вам спатрэбіцца не ўвесь булён. Запраўце соллю і перцам па гусце.
  • Змесціце сумесь у сервіравальную посуд, усеіце дадатковым алеем і накрыйце вечкам.
  • Выпякайце 35 хвілін, раскрыйце і выпякайце дадаткова 10 хвілін.

Нататкі рэцэптаў

Калі вы выкарыстоўваеце ў травах размарын, рыхтуйце разам з лукам / салерай. Каб фаршыраваць індычку, фарш неабходна цалкам астудзіць у халадзільніку не менш за 45 хвілін. Каб апярэдзіць: Прыгатуйце па інструкцыі, шчыльна накрыйце вечкам і пастаўце ў халадзільнік да 48 гадзін. Для выпякання дастаньце з халадзільніка мінімум за 30 хвілін да выпечкі. Прыгатуйце па ўказанні (магчыма, вам спатрэбіцца дадаць некалькі хвілін дадаткова, калі ад халадзільніка ўсё яшчэ холадна).

Інфармацыя пра харчаванне

Калорыі:185,Вугляводы:16г.,Бялок:3г.,Тлушч:адзінаццацьг.,Насычаных тлушчаў:6г.,Халестэрын:27мг,Натрый:462мг,Калій:175мг,Абалоніна:1г.,Цукар:дваг.,Вітамін А:435МЕ,Вітамін С:6.8мг,Кальцый:61мг,Жалеза:1.4мг

(Пададзеная інфармацыя пра харчаванне з'яўляецца ацэначнай і будзе вар'іравацца ў залежнасці ад спосабаў прыгатавання і брэндаў выкарыстоўваюцца інгрэдыентаў.)

Ключавое словарэцэпт фаршу з індычкі ВядомаВячэра ВарыліАмерыканскі© SpendWithPennies.com. Змест і фатаграфіі абаронены аўтарскім правам. Абмен гэтым рэцэптам заахвочваецца і ацэньваецца. Капіраванне і / або ўстаўка поўных рэцэптаў у любыя сацыяльныя сеткі строга забаронена. Калі ласка, праглядзіце маю палітыку выкарыстання фота тут .

ПАВЯРНІЦЕ гэты рэцэпт супер-начыння

Накладны здымак

Класічны фарш з загалоўкам